ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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スパゲッティを茹でる。
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2
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玉ねぎは薄くスライスする。
ベーコンは5mm幅にカットする。
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3
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フライパンにオリーブオイル・バターを入れて溶かす。
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4
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ベーコン・玉ねぎ・マッシュルームを入れて炒める。
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5
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玉ねぎが透き通ったら白ワインを入れてアルコールを飛ばす。
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6
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生クリーム・砕いたマギーブイヨンを入れて煮詰める。
※マギーブイヨンは最初1/2個入れて味を見ながら追加する。
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7
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スパゲッティ・粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
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8
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出来あがり。
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9
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器に盛り付けて黒こしょうをふる。
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10
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【パスタグラタン】
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11
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次の日はパスタグラタンでどうぞID4203170。
粉チーズとパン粉をかけてオーブンで焼く。
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コツ・ポイント
クリームソースは味が薄いと飽きてくるのでしっかりと味をつける。
このレシピの生い立ち
クリーミーなスパゲティーが食べたくて。
人生初のクリームパスタ。
人生初のクリームパスタ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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