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サーモンの和風味付けサラダ

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Description

野菜やとびっこなどで食感に変化を出し、和風の味付けでサッパリと仕上げました！

材料 （3〜4人）

ノルウェーサーモン
200g〜
赤ピーマン
細かく刻んで大匙1〜
黄ピーマン
細かく刻んで大匙1〜
玉ねぎ
1/2個
ブロッコリー新芽
1パック
とびっこ
大さじ1〜2
○すし酢
大さじ2
○醤油
小さじ1
○わさび
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    サーモンは薄くスライスします

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらしキッチンペーパーでしっかり水分をとる

  3. 3

    パプリカは４〜5ミリの大きさに切る

  4. 4

    盛り付けは玉ねぎの上にサーモンその上にパプリカ、とびっこ、ブロッコリーの新芽を飾り○を合わせて上からかける

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで調整してみて下さい

このレシピの生い立ち

ノルウェーサーモンの食感と別物で一緒にしたら良いかも？と思い作ってみました。
レシピID : 4183709 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

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サーモンの和風味付けサラダ
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