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簡単！にし貝のガーリックバター焼き

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Description

簡単！
お酒のツマミにもってこいのレシピです！

材料 （２人分）

にし貝
１
ガーリックバター
少々
パン粉
少々
甘口しょうゆ
少々

作り方

  1. 1

    鍋にゆを沸かし、にし貝を15分茹でる

  2. 2

    茹でるあがったにし貝を串や、ナイフを使って取り出す

  3. 3

    取り出したら、内臓は切り離し捨てる。
    塩もみして、滑りを取り洗い流す

  4. 4

    キッチンペーパーで水分を拭き取り、一口大に切る

  5. 5

    耐熱皿にガーリックバターをうっすら塗り、その上ににし貝をのせる

  6. 6

    にし貝の隙間などにガーリックバターを所々のせる

  7. 7

    その上にパン粉を全体にパラパラとかける

  8. 8

    オーブントースターでパン粉がこんがりするまで焼く

  9. 9

    出来上がったら、熱いので、ミトンで取り出し、好みで甘口しょうゆをかけたら出来上がり！

コツ・ポイント

とにかく簡単！
分量もザックリで平気！
おつまみにぴったりです！

このレシピの生い立ち

母がお酒好きの父によく作ってたレシピです！
レシピID : 4184665 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

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簡単！にし貝のガーリックバター焼き
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