白菜のパスタの画像

Description

冬は白菜でしょ~~~~♪

材料 (1人分)

80g
半分
2枚
にんにく
1/2片
たかの爪
少々
ケーパー
小1
オリーブオイル
適量
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    大きな鍋にタップリのお湯、沸騰したら塩を入れパスタをボイル。

  2. 2

    写真

    ベーコンは細く切り、他の材料も小さく切る。フライパンにオリーブオイル、たかの爪、にんにくのスライスを香りが出るまで炒め、ベーコン・トマト・白菜・ケーパーを入れ炒める

  3. 3

    2に1でボイルしたパスタを入れ、塩・こしょうで味を調える。最後にパセリを振る。

コツ・ポイント

クリームにしようかとも思ったけれど、さっぱりと仕上げました。

このレシピの生い立ち

レシピID : 41850 公開日 : 02/02/12 更新日 : 02/02/12

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