サーモンとトマトペンネの画像

Description

サーモンとトマトのソースがパスタの中にジュワっと入り込み、ペンネの美味しさが広がりました♪

材料 (2人分)

1/4カップ
大匙1
固形スープ
1
○バター
大匙1
○玉ねぎみじん切り
1
大匙1
オリーブオイル
大匙1
200g
塩コショウ
少々
少々
醤油
小匙1
パセリのみじん切り
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に○をよく炒める。トマト缶、牛乳、酒、水1/2カップ、固形スープを入れ、5分煮込む。

  2. 2

    写真

    ペンネをゆでて、1に入れる。あれば、パセリのみじん切りも入れる。

  3. 3

    写真

    サーモンは一口大に切り、塩コショウして、小麦粉をふる。

  4. 4

    写真

    オリーブオイルで中火でサッと炒める。

  5. 5

    写真

    2のペンネを皿に分けて、上に4のサーモンを乗せる。

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

このレシピの生い立ち

生サーモンでお昼ごはんにパスタを作りました。
レシピID : 4185240 公開日 : 16/11/19 更新日 : 16/11/19

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