ズボラママの簡単巨大ハンバーグ☆

挽肉をフライパンに投入〜！塩胡椒をして手早く練ります。手の温度でお肉が温まると焼く際に肉汁が出てしまうので、手早くッ！

↑油をひかなくても、くっつかない大きめのフライパンがあれば直接フライパンでコネて洗い物を減らす！無ければボウルで(^^)

フライドオニオン、ケチャップ、とんかつソースを加え、更に手早く、お肉に弾力が出るまで練ります！

タネの周りにお好きな野菜を投入！
今回は、じゃが芋、ニンジン、アスパラ(^^)

強火にし、タネが焼ける音がし始めたらすぐ弱めの中火にし、蓋をして7〜8分！更に裏返し7〜8分！

↑今回は、ひとかたまりで500gという量なのでこの焼き時間ですが、何等分かで形成する場合は焼き時間を調整して下さいね。

ハンバーグをフライ返しで上から少し押して、肉汁が透明であれば火が通った印！

アクが気になれば取り除き、上から好みのソースをかけ出来上がり！私はケチャップととんかつソース(共に分量外)で簡単ソース☆