超簡単！コーンと豚こまの肉団子
るませとのまま
作り方
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1
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豚こまを少し細かく刻みます。
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2
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ボールに豚肉、タマゴ、コーン、マヨネーズ、しおこしょうを入れ、こねます。ビニール袋に入れてもみこんでもOKです。
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3
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小麦粉を入れ、さらにこねます。何となく団子になるかたさになるように、小麦粉の量は調節してください。
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4
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一口大にまるめて、170度の油で3分くらい揚げます。スプーンですくって油へいれてもいいですよ。
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コツ・ポイント
お好みでポン酢やマヨネーズをつけてどうぞ。丸い形の団子より、少し平たくすると、火の通りが早いです。コーンの量はお好みで増やしても美味しいです。お弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
豚こま肉を柔らかく、子供にも食べやすいものを考えました。
るませとのまま
