卵白消費!イタリアンオムレツ(^^)の画像

Description

野菜は冷蔵庫にある物等、お好みで!!
表面は香ばしく、生地は柔らかいイタリアンオムレツに仕上がります(*´ω`*)

材料 (約4~6人分)

マヨネーズ
大さじ2
にんにく
2かけ
小2個
1袋
味つき塩コショウ
適量
250グラム(約卵5個分)
大さじ3
☆コンソメ
大さじ2
☆乾燥バジル
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    『☆』の材料を混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズ、にんにく、玉ねぎ、もやしを入れて火にかける。

  3. 3

    ある程度火が通ったら、グリンピース、パプリカ、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    トマト缶と、塩コショウを入れる。

  5. 5

    『☆』の材料を入れて、蓋をする。

  6. 6

    5、6分程したら蓋を開け、表面にも火が通って固まっていたら完成(*^^*)!!

コツ・ポイント

蓋をして焼いている時は、火が強すぎると底の面が焦げるので、中火くらいで蒸し焼きにしてください(>_<)

このレシピの生い立ち

卵白が大量に余っていたので(°_°)
レシピID : 4186079 公開日 : 17/05/18 更新日 : 17/05/18

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