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白ネギに豚肉をくるくる巻いていき、食べやすい大きさに切り、薄力粉をまぶす
少量の油(分量外)をひいたフライパンを強火にかけ、フライパンがあたたまったら豚肉をまいたネギを並べていく
焼き色がついてきたら、酒大さじ2をまわしかけ、フタをして蒸し焼きにする(3分くらい)
蒸し焼きにしている間に☆印(醤油、みりん、生姜)を合わせておく
合わせた☆印をまわしかけ、フタをせずに汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がり
ネギ事情ありますよね(‾∀‾)レポありがとうございました。
ありがとうございます。簡単だけど美味しいですよね。
８ぽん
８ぽん
