塩味の天ぷら
作り方
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1
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ボールに小麦粉をいれ、水と混ぜ合わせる。トロトロになればOK。塩を小さじ2いれまぜる。
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2
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ピーマン半分に切る。エリンギ、さつまいもを1㎝間隔で切る。ちくわに切り目をいれ、カニかまとマヨネーズをはさむ。
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3
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1につけ、切った順番に揚げていくと出来上がり!
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コツ・ポイント
油も少なめで揚げ焼きのような感じ。1で塩をいれたあと、よーく混ぜると、出来上がりの際、塩味がついてるので、なんにもかけなくていいよ(v^ー°)
このレシピの生い立ち
食費節約のため、家にあるもので天ぷら(笑)少しでも腹持ちがいいように作ってみました(笑)