レンチン✨酒粕の甘酒でほぼノンアル卵酒✨
作り方
-
-
1
-
出来れば、卵・市販の甘酒は常温に戻しておきます(^-^)/
冷たいままの場合は、レンチン1回目を長めにして下さい✨
-
-
-
2
-
酒粕をレンジで10秒加熱し柔らかくし、お湯と砂糖を加えてお好みの濃さの甘酒を作ります(╹◡╹)
市販の酒粕甘酒なら簡単✨
-
-
-
3
-
+ちょっと甘めになる様に調節する為、お好みの量の砂糖(はちみつ)を加え、
-
-
-
4
-
そこへ卵を割り入れて溶き混ぜ、500Wのレンジで20秒×3回くらい。その都度混ぜて(๑╹ω╹๑ )
-
-
-
5
-
ドロッとしてるので、お好みで、少量の日本酒・牛乳(豆乳)で薄めて…生姜かシナモンで風味をプラス✨
-
-
-
6
-
いつもは小さめのコップなど、終始ワンカップで作ってます✨
大関の甘酒の容器で雰囲気出してみましたw(かさ増しして)
-
-
-
7
-
みりんでレンチン✨卵酒☆
レシピID:2994392
-
-
-
8
-
レンチン✨梅酒で卵酒(≧∇≦)
レシピID:3771689
-
-
-
9
-
レンチン✨甘糀の甘酒でノンアル卵酒✨
ID:4187718
-
コツ・ポイント
甘酒ほ甘さ・濃さは是非お好みで加減して下さい(╹◡╹)
市販の甘酒ならノンアルです✨自家製ならほぼアルになります✨
日本酒で割ると、低アルじゃなくなるけど美味いよ( ^∀^)
市販の甘酒ならノンアルです✨自家製ならほぼアルになります✨
日本酒で割ると、低アルじゃなくなるけど美味いよ( ^∀^)
このレシピの生い立ち
酒と聞きゃ何でも卵酒にしたくなる今日この頃(・◇・)