♡焼肉のタレ×マヨの絶品からあげ♡
ＳＡＫＩ♡
作り方
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1
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鶏肉の皮を剥いて切り込みを入れて開いておく。※カロリー気にしない方は皮付きでOKです。
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2
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フォークで両面まんべんなく穴を空けておく。
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3
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食べやすい大きさに切る。塩コショウを適量振りかける。
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4
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ジップロックに鶏胸と焼肉のタレを合わせてしっかり揉む。※３０分～染み込ませる。
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5
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マヨネーズも加えてしっかり揉む。
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6
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片栗粉をまぶして、油でこんがりと揚げる。
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7
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揚げたて絶品ですよ！♡
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8
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写真じゃ伝わりにくいですが。。胸肉なのにジューシーです♡
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れることで、鶏胸肉でもパサつかず、とってもジューシーなから揚げに仕上がります。焼肉のタレは甘口の黄金のタレがおススメです。中口・辛口はまだ挑戦した事ないです。。
このレシピの生い立ち
お祭りで売られているカップに入ったから揚げが大好きで、その味に近づけたくて色々試行錯誤していたのですが。。焼肉のタレ+マヨが一番近い味になりました＾＾お子様にも是非作ってあげてみてください♡
ＳＡＫＩ♡
