白菜ともやしのコチュマヨサラダ
作り方
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1
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もやしを茹でます。
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2
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もやしが茹であがったら冷水で冷やして水気を切ってください。ぎゅっとしぼる。
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3
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白菜を食べやすい大きさに切ります。
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4
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もやし、キュウリ、ハムを加えます。
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5
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小さいボウルにコチュジャン、マヨネーズ、酢、砂糖、胡麻油、塩コショウを入れてドレッシングを作ります。
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6
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ドレッシングを入れます。
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7
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胡麻をふり混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
ドレッシングの量は調節してください。
このレシピの生い立ち
コチュジャン、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウ、胡麻油のコチュマヨドレッシングで白菜、もやし、キュウリ、ハムのサラダを作ってみました。