豚とキュウリの香味たれ

しょうがとにんにくをみじん切り(なければチューブでもOK)にして☆をすべて合わせてタレを作っておく。

きゅうりは千切りして水切りしたら、皿に盛っておく。

豚バラを食べやすい大きさにきって、油をひいてないフライパンでカリカリになるまで炒める。