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簡単！さっぱりコク有り！よだれ鶏

簡単！さっぱりコク有り！よだれ鶏の画像

Description

鶏肉を茹でてタレをかけるだけ(o^^o)

材料 （2人分）

鶏ムネ肉
400g
長ネギ青いところ
1本分
生姜
1片
長ネギ白いところ
10センチ
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆食べるラー油
大さじ1
☆ゴマ油
大さじ1/2
☆みりん
小さじ1
☆甜麺醤
小さじ1
☆にんにくチューブ
1センチ
☆ショウガチューブ
3センチ

作り方

  1. 1

    なべにねぎの青い所と生姜を入れて沸騰させる。沸騰したら鶏肉投入。15〜20分茹でます。

  2. 2

    ねぎの白い所をみじん切りにして、ボウルに☆の調味料と合わせタレを作ります。

  3. 3

    茹で上がった鶏肉はキッチンペーパーで水気をしっかり取って、食べやすい厚さにスライス^_^

  4. 4

    タレをかけたら完成〜

コツ・ポイント

甜麺醤を少しいれるとコクが出る！

このレシピの生い立ち

さっぱりとお肉が食べられます
レシピID : 4189923 公開日 : 16/11/19 更新日 : 16/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年12月25日
写真
幸せまちこ
クリスマス、黒胡麻追加、美味かった！五七五…
2017年8月4日
写真
クックY5MLP9☆
よだれ鶏。食べたことがないので作ってみました。甘辛くて美味しい。

ありがとうございます(^.^)美味しく出来てよかったです！

2016年12月29日
写真
ayaaya0312
食べるラー油で味が決まりますね( ^ω^ )！美味しかったです。

つくれぽありがとうございます(^^)♡

2016年11月26日
初れぽ
写真
しのっこ2
大人はラー油後がけで食べました！タレが美味しい～！

つくれぽありがとうございます^_^！

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( )
kaai1223
簡単！さっぱりコク有り！よだれ鶏
by kaai1223