*さっぱり!梅ダレ冷しゃぶサラダ*

*さっぱり!梅ダレ冷しゃぶサラダ*
人気検索第1位!
何でもあう!梅ダレドレッシングです( ^ω^ )
今回は冷しゃぶサラダで。食欲のない日のおかずにぜひ!

材料 (2人分)

しゃぶしゃぶ用の豚肉
200〜250g
*自家製 梅ダレ*
梅干し
4〜5個
大さじ3
醤油
大さじ1〜2
大さじ1
小さじ2
*お好みの野菜*
レタス
適量
パプリカ
適量
大葉
適量
きゅうり
適量
トマト
適量
などなど
お好みの野菜で

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梅ダレをつくります!

梅干の種を取り、包丁で叩いてペースト状にします。

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醤油、酢、すりごま、ごま油を加えて混ぜたら出来上がり( ^ω^ )
冷やしておきましょう。

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冷しゃぶの茹で方↓こちら
ID:4209564

茹でていきます!

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後はお好みの野菜をお皿に盛り付けて茹でた豚肉を盛りつけます。

梅ダレをかけて召し上がりください^ - ^

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・水餃子のタレ
・サラダのドレッシング
・豚しゃぶのタレ
なんでも合うさっぱり梅ダレです!

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ありがとうございます!

コツ・ポイント

特にありません!刻んだ梅干に酢醤油を合わせるだけ!
しょっぱい梅干を使う場合は醤油を減らしてください。

このレシピの生い立ち

なんでも合うドレッシングを考えたくて。( ^ω^ )
レシピID : 4191341 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/10/25

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。*Instagram→alisa.o*
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

19/05/04

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作る前酢多いかなぁと思ったけど丁度良いお味で美味しかったです♡

♡あさみ♪♡

ありがとうございます!^_^美味しそうですよ*また作ってね!

18/09/07

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ちゃちゃっと朝ごはん&お弁当に。さっぱり美味しいですね!

あめふらし。

ありがとう(^^)さっぱりだからたくさん食べるよね!

18/07/27

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梅干を浸けた赤じそを使って。夏にぴったり!ごちそうさま!

にゃんころじ

美味しそうです( ^ω^ )ありがとう!また作ってみてね!

18/07/18

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鶏サラダに。夏場にぴったりの酸っぱさ。美味しかったです。

yossy-nobo

ありがとうございます(╹◡╹)美味しそうだなぁ〜また作ってね

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