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じゃが芋、蓮根の明太チーズ焼き

じゃが芋、蓮根の明太チーズ焼きの画像

Description

蓮根のシャキシャキ、じゃが芋のホクホク
パンでもご飯でも(๑'ڡ'๑)

材料 （２人分）

じゃが芋
小３個
蓮根
適量
バター
塗るだけ
辛子明太子
２本
マヨネーズ
少々
チーズ
お好み
パセリ (なくても可)
少々

作り方

  1. 1

    じゃご芋は１口サイズにカット
    蓮根は５ミリくらいの薄切り

  2. 2

    じゃが芋は、少し柔らかくなるくらい
    蓮根はサッと下茹でする

  3. 3

    写真

    お皿に(今回はスキレット)バターを塗る

  4. 4

    写真

    茹でた野菜を並べる

  5. 5

    写真

    塩コショウ、明太子、塩コショウ
    チーズ、パセリ
    と、のせていく

  6. 6

    180℃の、オーブンで２０分ほど
    完成！！

コツ・ポイント

下茹でしてるので
オーブンで焼く時間は様子をみながらでOK

このレシピの生い立ち

明太子をたくさん買ったので
レシピID : 4191502 公開日 : 16/11/19 更新日 : 17/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月17日
写真
うなちゃん！
枝豆も入れました♪簡単でとても美味しかったです！
#明太チーズ
2017年5月19日
初れぽ
写真
izoopu
焼き過ぎてしまいましたが、美味しくできました！

あー、みると食べたくなる！ ありがとうございます

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( )
たび＆こまめ
じゃが芋、蓮根の明太チーズ焼き
by たび＆こまめ