味噌味玉子焼き

ニンニク入りのマーガリンで野菜を炒めました（バターがなかったので）。玉子焼きにする時、味噌が焦げ付きやすいので火加減に注意。大匙１杯の味噌をいれたのですが、ちょっと塩辛かったです。酒のつまみならちょうど良いかも♪七味をかけて食べたかったです。

近くの居酒屋で食べた甘味噌味のゴーヤチャンプルが
美味しかったので・・・全くその味には近づいてないです。
ピーマン嫌いの姪っ子が気づかず食べていました。