一味違う!おかずになる春雨サラダ♡

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Description

酢醤油の春雨サラダとは違って、おかずになる春雨サラダです。
おつまみにもどうぞ♡

材料 (4人分)

90〜100g
1/2束
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆はちみつ
小さじ2
☆コチュジャン
小さじ1
☆白すりごま
大さじ1と1/2
☆おろし生姜
小さじ1
☆米酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    春雨を茹でて柔らかく戻す。
    流水で洗い、塩・ごま油(分量外)を入れて混ぜておく。
    塩は一つまみ、ごま油は大さじ1位です。

  2. 2

    写真

    にんにくの芽は3~4センチに切り、サッと茹でてザルにあげておく。

  3. 3

    写真

    ニラは3~4センチに切って、耐熱容器に広げてふんわりラップをして、600ワットの30秒チンをする。

  4. 4

    写真

    ハムは3~4センチ長さの細切りにする。
    プチトマトは4等分にする。

  5. 5

    写真

    ☆を合わせておく。

  6. 6

    写真

    合わせておいた☆に材料を全部入れて混ぜ、冷蔵庫で1時間~寝かせる
    器に盛り付けてお好みで白ごまをかけてどうぞ♡

  7. 7

    ブログ、始めました☆
    livedoor『きよみんーむぅのゆる~いまいにち』

  8. 8

    初!つくれぽの『ほ~るんるん♫』さん。
    2016年12月13日のブログでご紹介させて頂きました♡

コツ・ポイント

春雨を茹でて水洗いをした後は、水気をしっかりと切って下さい。
合わせている☆は、市販の焼肉のタレで代用できます♪

このレシピの生い立ち

酢醤油の春雨サラダもいいけれども、脇役にしかならないので、おかずになる春雨サラダを作りました。
レシピID : 4191799 公開日 : 16/11/27 更新日 : 16/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆lino☆lino
パンチのきいたサラダでおいしいです♪

わっ♡ とっても美味しそう♪ ありがとうございます♡

初れぽ
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ほ〜るんるん♫
ニンニクの芽が サラダに合う?と、心配しましたが、グッド〜!

美味しかったですか♥ 良かったです♪ありがとうございました☆