【流儀】卵かけご飯
空飛ぶイルカ
作り方
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1
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茶碗にご飯を盛ります．
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2
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小鉢に生卵を入れて良くかき混ぜる．
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3
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小鉢に薬味ねぎと白だしを入れます
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4
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ご飯に卵をかけて，鰹節をお好みでかけます．
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コツ・ポイント
僕の場合，醤油の代わりに白だしを使います．白だしの旨味が食欲を引き立てます．皆さんも世界に１つだけの卵かけご飯を作って見ては？
このレシピの生い立ち
自作です．朝食をもっとワクワクにと思い作りました．
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
空飛ぶイルカ
