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春巻きの皮は半分に切り長方形にします。(5枚使います)
小麦粉に水を加えて混ぜます。(糊に使います)
アボカドは5ミリくらいにスライスして細切りにします。
チーズは5ミリくらいに切ります。大きいチーズならアボカドみたいに細切りにしてね。
(プロセスチーズはキャンディチーズを使いました。)
春巻きの皮の左右と上の端に②を指で塗ります。下の方にアボカドとチーズを並べて、2~3回パタンパタンと上に巻きます。
巻き終わりをしっかり押さえて閉じ、左右もギュッと押さえて閉じます。
中温に熱した油で、こんがりカリッと焼いたら出来上がり!
お久です!(*^^*)とても美味しそう♡作って下さり嬉し〜♡
とっても美味しそう!美しい出来栄えにうっとりです♡れぽ感謝♡
わ−とっても美味しそう!盛り付けも素敵です♡また是非♡感謝♡