簡単♥大さじ1で八宝菜
212＿kai
作り方
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1
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白菜、しいたけ、にんじん、豚肉を切る。豚肉を炒め、塩コショウする
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2
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野菜を入れていためる
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3
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鶏ガラスープのもと、醤油、お酒を加えいためる
➡ふたをして少し蒸らす
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4
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野菜の汁がでたら、大さじ2の水で溶いた片栗粉をいれ、全体にとろみがついたら火を止める
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5
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できあがり
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コツ・ポイント
炒めていくと野菜の汁がでるので、それにとろみをつける感じで。（➡野菜はおおめで)
このレシピの生い立ち
適当に作った八宝菜です。冷蔵庫に残っているものをいれて作っています。家庭で食べるならこれで充分！
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212＿kai
