たちから丼 -太刀魚の唐揚げ丼-
えもたそ
作り方
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1
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太刀魚をさばき、スティク状に切り分ける
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2
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たれの、材料を鍋に入れ、お酒が飛ぶまで煮詰める。（味が濃ければだし汁で調整する。）
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3
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スティク状にした、太刀魚に、片栗粉をふり、油であげる。
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4
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丼にご飯をのせ、たれをかけたら出来あがり。
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5
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2018/2/8「たち」の人気検索でトップ10に入りました ！
ご覧いただきありがとうございます(*'ω'*)
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コツ・ポイント
太刀魚を、さばくときに、骨を徹底的に取るとパクパクいけます。
このレシピの生い立ち
昔食べた「たちから丼」が食べたいという主人の希望でレシピに起こしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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えもたそ
