簡単♡ピーマンとニンジンのきんぴら♡
作り方
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1
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ピーマンとニンジンを千切りにして、ごま油で炒める。
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2
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全体に油がまわったら、みりんを入れて、しんなりするまで炒める。
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3
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しょうゆを入れて、汁気が少なくなるまで炒める。
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4
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火を止めて、かつお節をかけ、全体に混ざるようにする。
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コツ・ポイント
味付けは、結構適当でも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品によく作ります。
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ピーマンとニンジンを千切りにして、ごま油で炒める。
全体に油がまわったら、みりんを入れて、しんなりするまで炒める。
しょうゆを入れて、汁気が少なくなるまで炒める。
火を止めて、かつお節をかけ、全体に混ざるようにする。