鍋用鶏つみれで簡単♪ピーマンの肉詰め
Description
よく鍋用に丸まって売っている鶏つみれを使うので簡単！！こねる必要もないので、手もあまり汚れず、おすすめです(^^)/
クックD05A5C☆
作り方
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1
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ピーマンを切ります。
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2
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袋にピーマンと片栗粉大さじ2を入れて、ふり、ピーマンに片栗粉をまぶします。
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3
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ピーマンに鶏つみれを詰めます。今回はピーマン1切に対して鶏つみれ1個半詰めました。つみれの大きさによって調節して下さい！
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4
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片栗粉を振ります。私はもったいないので、ピーマンにまぶした後に袋に余った片栗粉を振りかけます(^^;
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5
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つみれの面を下にして、中火で焼きます。
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6
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ひっくり返して、水を50cc入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
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まだ水分が少しあるうちに、ケチャップ大さじ1とオイスターソース大さじ2を入れ、ピーマンに絡めます。
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8
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できあがり！！！
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9
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コツ・ポイント
オイスターソースがなければ、ケチャップをかけて食べたり、照り焼きにしたりしてください♪
我が家は鍋用鶏つみれをホールトマトで煮込んだり、あんかけにしたり活用しています( ・∇・)ただ鍋用なので、ゆず風味だったり軟骨が入っていたりします笑
我が家は鍋用鶏つみれをホールトマトで煮込んだり、あんかけにしたり活用しています( ・∇・)ただ鍋用なので、ゆず風味だったり軟骨が入っていたりします笑
このレシピの生い立ち
肉って高い！でも鍋用の鶏つみれならいつも安く売っているので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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