もやしと万能ねぎの明太炒め
築野食品こめ油
作り方
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1
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もやしは根を取る。青ネギは３ｃｍに切る。
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2
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明太子は皮を取り、酒でのばしておく。
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3
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卵は塩少々し、こめ油大さじ１で炒り卵を作り、取り出す。
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4
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同じフライパンにこめ油大さじ１を足し１.を炒め２.を入れ絡め、3.を戻し入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月1日和歌山放送で放送ました。明太子をベースにしたとても簡単なおかずです。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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築野食品こめ油
