中華風スープ 覚書

コーンを刻んでお鍋にお水とコーンを入れ火にかける。少しコーンを刻まずそのまま入れるとコーンの食感があって美味しいです。

沸騰したお鍋に牛乳、ウェイパー、塩を入れて味を適量入れる。

水で溶いた片栗粉を入れ、一煮立ちさせる。

最後にお好みで胡椒を入れて味を整える。