絶品♪ホルモンうどんのタレ〜手作り〜

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Description

本当に美味しくて家族にも絶賛してもらいました♪一度作ってみて下さい♪味噌が食欲とご飯が進みます(*^_^*)

材料 (4人分)

醤油☆
200cc
赤味噌☆
大さじ3
合わせ味噌☆
大さじ2
ニンニク☆
5〜7片
すりゴマ☆
大さじ2
大さじ2
料理酒☆
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を全て耐熱容器に入れて5分ほどチンするだけ♪ 以上です(^人^)

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで♪食べるときにあれば柚子を絞って食べるとあっさり食べれますよ♪

このレシピの生い立ち

専門店で食べたタレがとても美味しくて家でも再現できないかといろいろ試したら赤味噌が合うという事に…深い味になっています♪
レシピID : 4196196 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (9人)
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かなでまま★
醤油が多いと感じ、つくレポを見て、水100ml程とみりんを50ml程足して作りました。うどん5玉ですが半分程タレが残りました。
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クック7MYO3N☆
おかしいな?と思いながらも分量通りに作ってみました…が、やっぱりしょっぱ過ぎて食べれません。失礼ですが、分量間違えてると思います
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たかちぴ
失礼ですが…醤油と水の分量間違えていませんか?この分量通りに作ったらとても塩辛くて食べれません…。甘みを+してアレンジしました。
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碧獅子
岡山に旅した気分でビールが進みます。野菜たっぷりで罪悪感ゼロ、焼肉の締めに最高です、はい優勝!