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・調味料を合わせておく。 ・なすは立て半分に切り、それを乱切る。いんげんは半分に切る。白髪ねぎを切り水に浸す。
フライパンにナスをいれ、水分を飛ばすために空焼きする。水分が飛んだらサラダ油をいれしんなりするまで炒める。
なすが油を吸ってしんなりしたら、いんげんを加え炒める。
合わせ調味料を加え、混ぜ合わながら味が染込むまで炒める。
器に盛り白髪ねぎをのせる。
なすとゴーヤで。
わぁ~美しく作って頂け嬉しいデス♪れぽ有難うございました❤
わぁ~取りたて自家製いいなぁ‼美味しそうなれぽありがとう♪
わぁ~美味しそう♪X27れぽ嬉し~!ままちゃんいつもアリガト
わぁ~まじゅちゃん、X121れぽ嬉しいな~!いつもアリガト♪