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初心者向け 簡単マフィン 離乳食にも♡

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Description

バターの香りが芳醇な美味しいマフィンです。
シンプルなのでアレンジは自由自在！

材料 （マフィン型(270×180×H33mm)6個分）

常温に戻したバター
50g
砂糖
50g
溶き卵
80g
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を上から順に。
    材料を加えたら都度混ざりきるようにしっかり混ぜる。

  2. 2

    写真

    型に流し、180℃で予熱したオーブンで160℃25分焼く。

  3. 3

    写真

    【補足】
    型に流す前にグラシンシート等の型紙を敷くと仕上がりが綺麗です。

  4. 4

    【アレンジ１】
    チョコチップを混ぜたり、型に流す際中央に蒸したカボチャを入れたりしても美味しかったです。

  5. 5

    写真

    【アレンジ２】
    スライスして苺を挟み、お好みでデコレーションすればカップケーキにもできます。

  6. 6

    写真

    【アレンジ３】
    1歳の子どものために生クリームを使わずクリスマスケーキを。自作の水切りヨーグルトを塗りました。

コツ・ポイント

材料を順番に、しっかり混ぜるのがポイント。子どもでも作れる簡単レシピです。

砂糖はグラニュー糖がさっぱりして食べやすいですが、三温糖やきび糖に代えてあんこときな粉でトッピングする和風バージョンも◎

このレシピの生い立ち

1歳の子どもと食べるために。
ホットケーキミックス1袋が200gだったのでこの配合になりました。
レシピID : 4199372 公開日 : 16/11/24 更新日 : 22/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年2月6日
写真
なしひさ
美味しかったです！中にトリュフチョコ入れました(o^^o)

とても贅沢なアレンジをしていただきありがとうございます♡

2017年1月25日
写真
halkojiママ
半分はココア入れて。家族で、ペロリと食べました。感謝です

焦がさずキレイに焼けていますね！またリピして下さいね♡

2016年12月19日
写真
とんきちぷー
きなこ入れてみました♪娘も一緒に作れて大喜び(*^^)でした。

子どもも作れるレシピにしたので嬉しい！また作ってくださいね♡

2016年12月10日
写真
ちよの輔
ちょっとアレンジしてみました。ホワホワでとても美味しかったです！

ココアパウダーですね♡アレンジありがとうございます！^^

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モロさゆ
初心者向け 簡単マフィン 離乳食にも♡
by モロさゆ