スプラウトのクリスマスリースの画像

Description

スプラウトのクリスマスリース。お子さんとブロッコリースプラウトは、体に優しいのよ、と話しつつ作ってみてくださいね。

材料 (4人分)

じゃがいも中
5個
6本
そらまめ豆苗
6本
エディブルフラワー
5個
マヨネーズ
30グラム

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでる

  2. 2

    きゅうりはスライサーで薄くスライスする

  3. 3

    スプラウト類は根もとでカット

  4. 4

    じゃがいもの皮をむき、マッシャーなどで潰し、マヨネーズをまぜ、皿に直径22センチのドーナツ状にのせる。

  5. 5

    スプラウトやベビーリーフ、豆苗、そらまめ豆苗(双葉のところ)をお弁当用のピンセットでのせる 茎は短めに

  6. 6

    きゅうりをリボンにして下の真ん中にのせる

  7. 7

    エディブルフラワーをかざる。ピッグなどがあれば飾っても。

コツ・ポイント

ベビーリーフにベビー水菜が入っているものを選ぶとひいらぎの葉みたいです カロリーや糖質が気になる方はじゃがいもを減らしておからパウダーを入れたりカロリーオフのマヨネーズを使ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

そらまめ豆苗の試食をする時に、そらまめ豆苗いりクリスマスリースを考えて見ました
レシピID : 4199470 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

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