このレシピには写真がありません

Description

スーパーで新鮮な越前産カレイを見つけたら是非チャレンジしてみてください!

材料 (2人分)

2切れ
★酒
お玉1杯
お玉1杯
★醤油
お玉1/2杯
★砂糖
お玉1/2杯
★生姜(千切り)
1かけら

作り方

  1. 1

    ★を鍋またはフライパンに入れて沸騰したら、火を弱めてカレを皮を下にして入れる。

  2. 2

    落し蓋かクッキングペーパーを被せて、7~8分煮付けで出来上がり。

コツ・ポイント

とれたてさばきたての新鮮な魚であれば生姜は入れなくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

福井では魚を食べる機会が多いです。新鮮なカレイがスーパーにあったらトライしてみてください。
レシピID : 4199894 公開日 : 17/02/19 更新日 : 17/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
たまごアイス!
お玉で調節できるので楽チン!美味しかったです(*^^*)

ありがとうこざいます!

初れぽ
写真
回転地獄五輪北陸支部
臭みがなく食べやすいですね

ありがとうございました!食べやすいですよね(^^)