超濃厚!簡単!アップルブラウニー♡
作り方
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1
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りんごは皮を剥き、種を取ったら8つに切って厚さ5ミリほどのいちょう切りにする。
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2
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フライパンに無塩バターを敷き、りんごを入れてしんなりしたら砂糖、レモン汁を加えて炒める。
お皿に取っておく。
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3
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鍋に湯を沸かして80度くらいにする。
ボウルにバターとチョコレートを入れて湯煎する。
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4
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別のボウルに卵を溶いて砂糖を入れてよく混ぜる。
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5
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④に③のバターとチョコレートを溶かしたものを加えて混ぜる。
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6
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◎の粉類を振るいながら入れてゴムベラで切るように混ぜる。
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7
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②のりんごの水分を切ってから加えて混ぜ、型に流す。
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8
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空気抜きをしてから180度に予熱したオーブンで40〜45分焼く。
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9
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仕上げに溶けない粉糖を茶漉しで振るって出来上がり
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10
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出来立ても美味しいですが1日置くとよりしっとりして最高です✨
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コツ・ポイント
80度くらいにして湯煎してください。沸騰させないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらったのでブラウニーに入れてみました(*≧艸≦)チョコレートもいつもより倍量で入れました!
バレンタインやクリスマス時期にもぴったりです♡
バレンタインやクリスマス時期にもぴったりです♡