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鶏もも肉とベーコンとセロリの簡単グラタン

鶏もも肉とベーコンとセロリの簡単グラタンの画像

Description

りんごを器にして可愛い見た目、鶏もも肉とベーコンと入れてグラタンを作ってみました。クリスマス料理やイベント時にはピッタリ

材料 （１個分）

鶏もも肉
１／４枚
ベーコン
１／２枚
りんご
１個
プロセスチーズ（お好きなチーズで
１．５個
■ ホワイトソース
バター
大さじ１
小麦粉
大さじ１
牛乳
１５０ｍｌ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を２ｃｍ角ぐらい、セロリを１ｃｍ角に切る。ベーコンを１ｃｍ幅に切り、プロセスチーズは１ｃｍ角ぐらいにちぎっておく

  2. 2

    オーブンを２１０度に温める。鶏肉をフライパンに皮目を下にして乗せて中火で焼いて、火が通ったら取り出して、ベーコンを焼く。

  3. 3

    セロリを透き通るまで炒める。フライパンにバターと小麦粉を入れて、中弱火で炒めて、牛乳を少しずつ入れてかき混ぜる。

  4. 4

    りんごの上２ｃｍを切り、下の部分は周囲１ｃｍ弱を残してくり抜く。ホワイトソースに炒めた具材を全部合わせる。

  5. 5

    りんごに具材を入れて、チーズを散らす。オーブンで２１０度で２５分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンは薄切りもいいけど、厚切りのものを使って作っても美味しいかも。

このレシピの生い立ち

テレビ東京のyouは何しにニッポンへとリトルトウキョーライフのコラボ番組を見ていたら、広島の牡蠣の土手鍋が美味しいというお店で、牡蠣の土手鍋と一緒にカキとりんごのグラタンが出てきて美味しそうだったので作ってみた。
レシピID : 4200045 公開日 : 16/12/11 更新日 : 16/12/11

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鶏もも肉とベーコンとセロリの簡単グラタン
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