デザートみたい☆ハチミツレモントマト

デザートみたい☆ハチミツレモントマト
クリスマスに☆スープまで美味しい!蜂蜜レモン生姜のマリネです♪

材料

トマト(プチ〜小玉)
1袋(小玉7個)
1カケ
●レモン(汁)
大2
●塩
小1/3
粒胡椒
適量

1

■下準備■     【トマト】湯むき(皮を剥く)【生姜】針生姜にする

2

●の材料と【生姜】を混ぜ合わせる。

3

2の中にトマトを入れ、崩れないように混ぜる。

4

冷蔵庫で30分以上冷やす。
冷やしている時に味が染み込み+汁が出てきて上記写真のスープが出来上がります。

5

器に盛る際に、針生姜が上にくるように盛りつけ、粒胡椒を振り出来上がり☆

6

写真

【プチトマト】沸騰したお湯に10秒入れるとツルリンと普通のトマトとはまた違う、面白いように剥けます♪お子様のお手伝いにもってこいですよ〜!

7

写真

【普通のトマト】クシ切りで作ってみました。ちょっと混ぜるときに大変ですが、とっても美味しいです♪

コツ・ポイント

トマトを湯むきしないと味がしみないと思います。ハチミツじゃないと何だか変な感じになります。(メープルはまだ試してないのですが…)
つけ込むと塩気が強く感じられたので、減らしてあります。

このレシピの生い立ち

幼なじみから教えてもらったのを少しだけアレンジした物です。
チビも食べるため、写真は粒胡椒かかってませんが…。
レシピID : 420073 公開日 : 07/10/26 更新日 : 08/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/09/03

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お気に入りです(*ˊૢᵕˋૢ*)

煎餅屋さんかっちゃ

れぽありがとう♪掲載ずっとできてなくてゴメンナサイ(;;)

13/07/12

写真

湯むき意外と簡単!そして美味しい!またリピします♪

ねねたこ

れぽありがとう♪掲載ずっとできてなくてゴメンナサイ(;;)

08/05/11

写真

しょうががアクセントですネ(✿ฺ◕‿◡ฺ)プチトマトのバリエが増えました♫

✿まさっち✿

可愛い〜♥次作る時はマネしよっと♪レポありがとう!!

07/10/28

First tsukurepo mark
写真

スパイシーでほんのり甘く面白い♪はちみつの優しい甘さが美味し☆

tomokoshiawase

つくれぽありがとうございます!本当不思議な面白い味ですよね☆