簡単卵ナシ!ホットケーキミックスクッキー

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Description

話題入り♡アレンジ自在の基本のクッキー☆
洗い物なし!?簡単お手軽失敗ナシ!
材料4つHMと砂糖と油と牛乳で!

材料 (天板1枚分くらい)

砂糖
大さじ1
大さじ1強
追加するお好みの具材
ナッツ類/シナモンシュガー等
お好みで
グラノーラ/オートミール
お好みで

作り方

  1. 1

    料理用のポリ袋にホットケーキミックス/マーガリン/砂糖を入れてすり混ぜ、全体がホロホロになるようにする。

  2. 2

    1に牛乳を入れて、袋の外から揉みこみ、生地をひとまとめにする。

  3. 3

    2を、袋の上からめん棒で3mm前後厚に伸ばす。
    あらかじめ生地を袋の中心に置いてから伸ばすと、伸ばしやすいかと思います

  4. 4

    オーブン180度に余熱開始。
    3の袋を鋏で切り開き、型で抜く、もしくは包丁やスケッパー等で切って成型する。

  5. 5

    写真

    オーブンで12分前後焼く。
    焼き色が付いたら出来上がり!
    焼きあがったら、網に乗せて冷まし、湿気を飛ばしてください!

  6. 6

    写真

    生地にココアや抹茶を混ぜても☆
    その場合、1の段階で混ぜてください。

  7. 7

    写真

    グラニュー糖やシナモンシュガーなどをトッピングする際は、手順4の成型の段階で。

    型抜きせず、手で成型してもOK♪

  8. 8

    2の段階まで作って棒状に成型して冷凍庫に入れておけば、アイスボックスクッキーにも。
    食べたいときに薄く切って焼くだけ☆

  9. 9

    写真

    【祝☆話題入り】
    沢山の方にお作り頂き幸せ者のれしぴです♡
    つくれぽの可愛らしいこと!拝見するたび笑顔になります♪感謝☆

  10. 10

    写真

    サクサク紅茶クッキーです。
    ID : 4412982
    マシュマロ&チョコチップクッキー
    ID : 4413020

  11. 11

    写真

    ポリ袋で♪緑茶クッキーです。
    レシピID : 4477177

  12. 12

    写真

    やみつき♪海老しおクッキーです。
    レシピID : 4467275

コツ・ポイント

*私は、5の段階で焼き色が付いたら、すぐにオーブンから出さず、しばし乾燥焼きしますが、各ご家庭のオーブンの癖があるかと思いますので、適宜調整をお願いいたします。
*生地の厚さが5mmの場合、焼き時間は15分前後から調整して下さい。

このレシピの生い立ち

卵1個使うレシピですと、ものすごく大量のクッキーを焼かねばならない事に…
我が家は夫婦二人だけなので、卵を使わず洗い物も極力減らし作りたいときにパパっとできるようなレシピにしました!

*生地の時点で棒状にしてアイスボックスクッキーにも♪
レシピID : 4200901 公開日 : 17/02/12 更新日 : 19/08/16

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おやつにミックスナッツと蜂蜜使って作りました。
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マーブルっぽくしてみました!わざとくっつけて焼いてみたら可愛くなりました!レシピ感謝です!
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黒糖で作りましたが、おいしくできました♪卵アレルギーの妹に☆