ちょっと一工夫☆もちもちホットケーキ♪
とまりぎ308☆
作り方
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1
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卵、豆乳、油を混ぜ合わせます。油が少し分離しやすいですが気にしなくて大丈夫です♪
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2
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①にホットケーキミックスを加えて泡立て気で混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなればだまになってても大丈夫です♪
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3
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②をフライパンに流し入れ、焼きます。大きなケーキにする場合、すべてを流し入れ、蓋をして弱火でじっくり焼いてください
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4
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あとは普通のホットケーキと同じ要領で焼けば出来上がり☆
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コツ・ポイント
先に粉以外を混ぜてしまって、粉を混ぜすぎないことでふっくら仕上がります♪
余ったら冷凍保存してもOKです♪
余ったら冷凍保存してもOKです♪
このレシピの生い立ち
豆乳入りが美味しいと聞き、サラダ油を加えると、しっとりすると知り、全て合わせてみました！
面倒くさがりな私は１枚ずつ焼かず、大きなケーキにしました♪
面倒くさがりな私は１枚ずつ焼かず、大きなケーキにしました♪
とまりぎ308☆
