にんにく必須☆ウチのたらこクリームパスタ

材料はこれだけ。調味料は塩こしょう、めんつゆを使用します。ねぎやしその葉、海苔があれば薬味に使います。

パスタは完成に合わせて茹で始めておきます。

鍋にバターを入れて少し溶けたらすぐににんにくを入れてにんにくが少し黄色くなるまで炒めます。サラダ油、オリーブオイルでも可

さらにそこへたらこを入れます。

牛乳をお玉に大さじ2さじ分入れて、かきまぜながら中火にかけます。

表面がふつふつと沸騰してきたら、めんつゆ、塩こしょうで味を整えます。