リンゴンベリーのモチモチポンデケージョ

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Description

タピオカ粉入りで、翌日までモチモチです。

材料 (16個分)

◼︎砂糖
大さじ1
◼︎塩
小さじ3/4
200cc
サラダ油
20cc
ピザ用とろけるチーズ
100g
1個
リンゴンベリーコンフィチュール     (ヨーグルト用)
30g

作り方

  1. 1

    ◼︎を合わせてふるっておく。

  2. 2

    牛乳とサラダ油を鍋に入れ、沸騰させる。

  3. 3

    2を弱火にし、1を入れて、よくこねる。

  4. 4

    3にとろけるチーズを入れてこねる。

  5. 5

    4に卵を入れてこねる。

  6. 6

    オーブンを200℃で予熱する。

  7. 7

    ウインナーを4等分に切る。

  8. 8

    5の生地をちぎり、ウインナーとリンゴンベリーを中に入れて丸める。

  9. 9

    8をオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

沸騰した牛乳とサラダ油に粉類を入れる際に、よくこねておくと、ダマになりにくいです。

このレシピの生い立ち

翌日まで固くならないレシピを探していて、タピオカ粉を見つけました。こねているときからモチモチなので、作るのが楽しいです。
レシピID : 4202662 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/11/26

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