スキレットで簡単♡切干大根入りアヒージョ
Description
㈱MOMIKIさんとの共同企画！
アヒージョに「食べたくて生姜ない」をマッチング。いつもと違ったうまさあり！
アヒージョに「食べたくて生姜ない」をマッチング。いつもと違ったうまさあり！
切干大根のかわさき屋
作り方
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1
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切干大根を水で洗い、戻します。
戻し方はこちら。
レシピID : 4170379
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2
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オリーブオイルに唐辛子とにんにくを入れ、弱火で熱します
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3
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切干大根としいたけを入れます
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4
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焦げ目がついてきたら、ぶなしめじを入れ、塩で味付けしながら、温めます。
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5
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ぶなしめじに色が付いてきたら完成です
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6
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バケットと一緒にどうぞ～
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7
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今回使用したのは、MOMIKIさんの『食べたくて生姜ない」』です
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コツ・ポイント
切干大根は、かりかりに上げたほうが、油感が少なく食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
今回は、MOMIKIさんの「食べたくて生姜ない」を使ったレシピ。切干大根ときのこをつかったヘルシーアヒージョ。生姜のからみが絶妙です！「食べたくて生姜ない」はご飯に乗っけてもイケる万能惣菜です。
http://ur2.link/zXi7
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切干大根のかわさき屋
