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糖質制限◆油揚げでジューシーいなり餃子

糖質制限◆油揚げでジューシーいなり餃子の画像

Description

油揚げで作るいなり餃子。タネの肉汁を油揚げが受け止めてジューシー！作り置き、ダイエットにも。

材料

油揚げ
5枚
ひき肉
350g
キャベツ
2枚
ニラ
1束
■ 以下◆
塩胡椒
2〜3振り
すりおろしにんにく
少々
醤油
小さじ2
顆粒鶏ガラスープ
小さじ2
料理酒
大さじ１
ごま油
大さじ１

作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切り、中を開いておく。＊おいなりさんの要領です。合計１０枚になります

  2. 2

    キャベツとにらをみじん切りにする

  3. 3

    肉に◆を入れてよく練る

  4. 4

    さらに野菜も入れてよく練る

  5. 5

    写真

    油揚げにタネをつめる。口は留めず、下にして焼きます

  6. 6

    写真

    フライパンで軽く焼き色をつけ、水を80ccほど入れて蓋をして蒸す。なくなってきたら少し強火にして水分を飛ばせば完成！

  7. 7

    ＊「ジューシー餃子」の人気検索でトップ10に入りました。感謝

コツ・ポイント

タネに味がついているので、タレをつけるかはお好みで。お酢のみでも◎

このレシピの生い立ち

油揚げで餃子？パサパサしない？と思いつついつものタネで作ってみたら、油揚げがうまみと肉汁を受け止めてとても美味しく驚いたので覚書に。
レシピID : 4203961 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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#油揚げ活用 #お弁当にも #糖質制限 #お腹いっぱい
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#糖質制限 #ジューシー
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#いなり餃子 #ジューシー餃子
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