♡さつま芋チーズ胡麻コロッケ♡の画像

Description

胡麻好きなら是非♡♡笑
胡麻のぷちぷち食感がいい感じです♪

材料 (♡4人分♡)

サラダ油
大さじ1
100g
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
適量
黒or白いりごま
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意

  2. 2

    写真

    さつまいもは皮をむきつぶしやすい大きさに切る。玉葱はみじん切り

  3. 3

    写真

    さつまいもは茹でる。
    油で玉葱と挽き肉は炒める。

  4. 4

    写真

    さつまいもを潰し、その中に炒めた具を入れ混ぜる。
    塩コショウを味見をしながらお好みの量を入れる。

  5. 5

    写真

    中にベビーチーズをいれ、丸める。小麦粉と水でドロをつくり、ドロにつけてから、ゴマを絡める。

  6. 6

    写真

    丸めたものに、ゴマをつけ10分ほど焼く。焼けたら完成♡♡

コツ・ポイント

白か黒で味の印象が変わると思います(´∇`)
ジャガイモでも大丈夫です!


このレシピの生い立ち

コロッケの衣を全部ゴマにしてみたい!!
そんな思いから作ってみました!
レシピID : 4205282 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート