豚肉と春菊のオイスター炒め

豚肉と春菊のオイスター炒め
すき焼きの具だけじゃもったいない。
ヘルシーに食べられますよ!

材料 (2人分)

春菊
1わ
豚肉
ロースでもバラでも200gくらい
塩・コショウ
適宜
しょうがの千切り
ひとかけ分
大匙2くらい

1

春菊は根元の硬い部分を切り落とし、5センチくらいに切りそろえる。

2

フライパンに油を引いてしょうがの千切り中火で炒めて香りを出す。

3

しょうがの香りがしてきたら、豚肉を炒め始める<ここで強火>肉の色が変わり始めたら、春菊を加え塩コショウする。

4

春菊に火が通ったらオイスターソースを回しかけて軽く混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42080 公開日 : 02/02/14 更新日 : 02/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/04/26

写真

舞茸入りです。春菊大好き!簡単で美味しいです!!

tomokoshiawase

 ありがとうございます!掲載遅くなってゴメンナサイ。

07/04/06

First tsukurepo mark
写真

オイスターソース控えめにしましたが生姜がきいてとてもおいしい♪

ぱんだとこぱんだ

人生初、つくれぽありがとうございます!