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簡単舞茸アンチョビベーコンのトマトソース

簡単舞茸アンチョビベーコンのトマトソースの画像

Description

簡単で、美味しい！
味がしっかりついてるので
石窯パンやバケットに合いますよ～☺

材料 （2人分）

⚪オリーブオイル
適量より多目
⚪にんにく➡みじん切り
1片
⚪アンチョビ➡ちぎる
4枚
⚪ベーコン➡10等分
4枚
舞茸➡さいて4等分に
1/2パック
トマト
1個150g
コンソメ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに⚪を入れて中火にかけま～す!

  2. 2

    写真

    こんな感じになったらー

  3. 3

    写真

    舞茸を入れて軽く炒めたら
    いったん火を止める！

  4. 4

    写真

    トマトのヘタを輪切りにしてヘタを取り、輪切りにした方を下にして、トマトを掴み中身をしぼりだして中身を出しておきます!

  5. 5

    写真

    中身を取りきれなかったら
    指やスプーンで適当に取り

    外側は角切りして包丁で
    7往復たたいたものを
    フライパンに入れます

  6. 6

    写真

    コンソメを振り入れたら
    火をつけて弱火にして
    時折トマトを潰しながら4分

  7. 7

    写真

    出来上がりです☺




  8. 8

    写真

    今回は、バケットにつけました～



コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バケットにつける新しいソースが作りたくて
レシピID : 4208247 公開日 : 16/11/29 更新日 : 16/11/29

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簡単舞茸アンチョビベーコンのトマトソース
by ピンクローズ☆