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ささみは塩を少し入れた熱湯で茹でて、茹で汁に漬けたまま冷ます。あら熱がとれたら割いておく。
胡瓜はヘタを切り落として全部すりおろす。軽く絞る。
ボウルにささみと胡瓜、調味料全部入れて和える。お塩で調整してください。
器に盛り付けて完成☆お好みでレモン絞ってください。
豪快なビジュアル素敵☆つくれぽありがとうございます♪
初れぽありがとうございます♪リピ決定なんて嬉しいぃ~☆