決めてはりんご♡我が家のにんにく常夜鍋♡
カレンガール
作り方
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1
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鍋に水を入れ、出し昆布を１時間ほど浸けておきます。
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2
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豚肉、野菜類は洗い、食べやすく切ります。
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3
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りんごは皮を剥き、芯を取りすりおろし、大根おろしと混ぜ合わせておきます。りんごは塩水不要です♪にんにく、生姜も用意♡
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4
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鍋に酒、塩を入れ、ふつふつしてきたら火の通りにくい野菜、肉の順に加え、火が通れば③のつけだれと一緒にいただきます♡
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5
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つけだれの大根おろしとりんごすりおろし、生姜、にんにくは食べる時に、よく混ぜ合わせてね♪好みのぽん酢でどうぞ♡
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6
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ちゃちゃまるちゃん♡わゎｯこれほんっとよく見つけてくれたよね！具は何でもOKだよ~！お口に合って良かった~れぽ有難う！
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コツ・ポイント
常夜鍋と言えば、ほうれん草、豚肉ですが具は何でも良いんです♪つけだれがポイント♡なので好みの物を足して下さいね！
このレシピの生い立ち
初めはほうれん草と豚肉だけで食べてましたが、つけだれが美味しいので、野菜を色々足して、これに落ち着きました♡我が家の定番お鍋です(*^^*)
カレンガール
