【減塩】豚肉の生姜焼き
作り方
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たまねぎを先に炒める。
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2
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たまねぎが軽くあめ色になったら、豚肉を加える。
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3
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肉に火が通ったら砂糖、醤油、酒、みりん、しょうがチューブ、水溶き片栗粉を加えて完成!
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コツ・ポイント
たまねぎがあめ色になり始めるタイミングで肉を入れると、良い感じでタマネギが焼けます。
またトロみを加えると生姜焼きがさらに美味しくなります!
本格的な生姜焼きを作るなら、しょうがチューブより生姜をおろした方が美味しいと思います!
またトロみを加えると生姜焼きがさらに美味しくなります!
本格的な生姜焼きを作るなら、しょうがチューブより生姜をおろした方が美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
生姜焼きって減塩で作れんじゃね?って思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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