黄金 かれいの煮付け レンジの画像

Description

レンジで簡単に素早く

材料

2切れ
●醤油
大2
●酒
大2
●みりん
大2
●砂糖
大2
●すりおろし生姜
小1
●白だし(あれば)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に●を混ぜ合わせ、ラップをふんわりかけてレンチンする
    950w30秒

  2. 2

    補足)冷たい煮汁に入れて煮はじめると、魚の臭みが出てしまうため注意

  3. 3

    写真

    皮目を上にして重ならないように入れ、煮汁を10回ぐらい回しかけ、ラップをふんわりかけてレンチンする
    950w100秒

  4. 4

    写真

    上下を返し、ラップをふんわりかけて更にレンチンする
    950w80秒

  5. 5

    写真

    ラップをしたまま3分間置いて蒸らす

  6. 6

    写真

    煮汁をラップなしで加熱して煮詰める
    950w80秒

  7. 7

    写真

    盛り付け、煮詰めた煮汁をかけて完成
    ご飯にのせてどんぶりにしてみました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カレイが安かったため
レシピID : 4210440 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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料理初心者imsk
レンジで簡単!!
初れぽ
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なりっくBFBF
レンジで超時短!ほろっほろにしたくて最後は煮ました!頂きます!