手間なし！！油で揚げないメンチカツ

ハンバーグと同様にタネを作ります。

玉ねぎみじん切りと、お肉、あたただし、卵、牛乳に浸した食パンを混ぜて、捏ねて、粘りが出るまで少し気持ちも粘ります。

丸く成形して、パン粉をまぶします。

１０００ｗで７分ぐらいで色が付いてきます。ひっくり返して、でてくる油を絡めます。全体で１０分前後でいい焦げ目がつきます。