ツナポテトサラダの画像

Description

ポテトとマヨネーズを和えたシンプルなポテトサラダに、ツナを加えました。

材料 (2人分)

1/2個
マヨネーズ
大さじ2
小さじ1/2
胡椒
少々
(ドライ)パセリ(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを柔らかくなるまで蒸かします。

  2. 2

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    皮を剥いて、一口大にカットします。

  3. 3

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    たまねぎをみじん切りにし、電子レンジで1分程度加熱します。

  4. 4

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    手順1と手順2にマヨネーズ、軽く油を切ったツナを加え、塩胡椒で味を調えます。
    パセリ等をかけて完成です。

コツ・ポイント

たまねぎは刺激が強いので、電子レンジで1分ほど加熱して火を通すと、シャキシャキとした食感を残しつつマイルドになり、食べやすくます。新たまねぎの場合は、加熱せずそのまま入れて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ツナとたまねぎ、ポテトとたまねぎの黄金コンビを両方合わせたら、おつまみにも、和洋どちらの食事にも活用できそうな一品になりました。
レシピID : 4211981 公開日 : 16/12/01 更新日 : 17/01/03

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